Tehisliha tootja: teeme väliskonkurentidest mitu korda odavamalt
Lihaalternatiividele keskenduv Thormi näeb enda tehnoloogilist lahendust mitu korda odavamana kui väljaspool Eestit tegutsevatel konkurentidel, lootes seeläbi saavutada edu eksporditurgudel, märkis ettevõtte asutaja ja juht Peeter Tava.
Tava ütles Äripäeva raadio reedeses hommikuprogrammis, et teiste riikide toidutootjate jaoks võiks olla Thormi pakkumine atraktiivne, kui lisaks tehnoloogiale saab pakkuda ka tootmist ja retsepte. Tema sõnul saab ideest jõuda tootega turule kuue kuu jooksul, mis on selles sektoris kiire.
Lihaalternatiivid tulevad varem või hiljem, aga meie teha on see, kas loome kohaliku ekspertiisi või jääme lootma välismaa innovaatoritele, kirjutab Rainer Kravets arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Thormi on innovaatiline toidutööstuse ettevõte, mis tõi eelmisel aastal turule Eesti esimese taimse lihaalternatiivi. Nüüd kaasab ettevõte investorite raha. Milline on taimse lihaalternatiivi potentsiaal, rääkis kuulajatele ettevõtte juht Peeter Tava.
Mis juhtub Tallinnaga siis, kui kaob elekter, katkeb side või tekib ulatuslik julgeolekukriis? Kui palju saab loota linnale, kui palju peavad valmis olema inimesed ise ning millist rolli mängivad Eesti kaitse- ja tehnoloogiaettevõtted?