• OMX Baltic0,06%316,17
  • OMX Riga0,47%893,77
  • OMX Tallinn0,18%2 120,1
  • OMX Vilnius0,29%1 423,54
  • S&P 5000,84%7 123,68
  • DOW 300,49%49 392,3
  • Nasdaq 1,39%24 596,61
  • FTSE 100−0,21%10 476,46
  • Nikkei 2250,4%59 585,86
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%87,92
  • OMX Baltic0,06%316,17
  • OMX Riga0,47%893,77
  • OMX Tallinn0,18%2 120,1
  • OMX Vilnius0,29%1 423,54
  • S&P 5000,84%7 123,68
  • DOW 300,49%49 392,3
  • Nasdaq 1,39%24 596,61
  • FTSE 100−0,21%10 476,46
  • Nikkei 2250,4%59 585,86
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%87,92

Restoranitest. Orm Oja tõi Mehhikost sõltuvust tekitava maisi. Vürts jäi kohvrisse

Restoraniettevõtja ja tippkoka Orm Oja uus restoran Sodita Mexicana pakub kõike, mida trendikalt kohalt oodata: maitsev toit, täissaal ka keset nädalat ja sujuv teenindus. Ent taldrikul jääb Mehhiko köögile omane vürtsikas löök üllatavalt tagasihoidlikuks.
Koos kõigi kastmetega on ühtäkki väikesel laual Sodita Mexicanas tõeline disko. Laud jääb kitsaks ja taldrik liiga väikeseks.
  • Koos kõigi kastmetega on ühtäkki väikesel laual Sodita Mexicanas tõeline disko. Laud jääb kitsaks ja taldrik liiga väikeseks.
  • Foto: Erakogu

Seotud lood

Arvamused
  • 13.03.26, 06:00
Restoranitest. Nime vahetanud restoran tõstab taldrikule turvalisuse, ent lisab kuldse lõppakordi
Broneerisin oma aruga koha restoranis Greem, aga kui ma kohale jõudsin, oli see hoopistükkis restoran Nook. Sisu pidi aga sama olema, väike nimevahetus olevat kerge brändimuutus.
Uudised
  • 23.02.26, 12:49
Põhjala pruulikoja uusim restoran sulgeb uksed. “Ei toiminud sellise kontseptsiooniga”
“See on Põhjala ajaloo suurim ebaõnnestumine”
Tallinnas Krulli kvartalis veidi üle aasta tegutsenud bistroo ja pagarikoda Sumi sulgeb märtsis uksed.
Uudised
  • 20.02.26, 06:00
Restoraniäri kibe reaalsus: ka auhinnatud köögid sulgevad uksi
Restorane on rohkem kui rahvast, kes neid täita jõuaks. Eesti restoranide ladvik tajub valusalt olukorda, kus iga kvartal toob juurde uusi kohti, kuid tarbijad käivad väljas harvemini ja ka siis tellivad vähem. Kolme käigu asemel kaks. Pudeli veini asemel vaid pokaali.
  • ST
Sisuturundus
  • 16.04.26, 11:00
Google'i reklaamid on ka AI-otsingu ajastul tulemuslikud
Saates "Password: Marketing and Money" arutlevad Hando Sinisalu ja Klewer Marketingi juht Argo Lipp selle üle, kuidas tehisintellekti levik mõjutab otsingukäitumist, Google’i reklaame ja ettevõtete nähtavust.

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele