Munatootja plaanib uut kanalat, kasvatab vilja ja suurendab lihatootmist. “Munad peavad olema erinevates korvides”

Mahepõllumajanduse aastakonverentsi auhinnatseremoonial viis parima mahetootja tiitli koju Lääne-Virumaa Äntu Mõisa omanik ja juht Lauri Bobrovski.

Munakana- ja broilerikasvatusega tegelev Äntu Mõis tegi suvel ära kevadel välja hõigatud hinnatõusu ning on edasi liikunud ka tootmise suurendamise plaaniga.

Meie jaoks on sel aastal munapühad erakordsed, sest esimest korda, kui olen Äntu mõisas toimetanud, saame pakkuda klientidele valgeid mune, ütles Äntu Mõisa omanik Lauri Bobrovski.

Valminud seaduseelnõu, mille kehtestamisel keelatakse Eestis puurikanade pidamine, kuid jätkub puurikanade munade import Eestisse, võib kahjustada kogu Eesti munatootmissektorit, leiab suurima mahemunatootja, Äntu Mõisa omanik Lauri Bobrovski.

Olles kümme aastat olnud tegevjuht ja vestelnud enam kui 400 teise tegevjuhiga, olen täheldanud ühte mustrit. Eelarves saab esimesena löögi see, millest tegevjuht kõige vähem aru saab. Põhjus on selles, et juhatusel pole andmeid, milline on kindla tegevuse otsene mõju nende ärile - ja milles ei olda kindel, seda on loogiline kärpida. Just seetõttu on turunduse rida esimeste seas, kuhu käärid kallale lähevad.