"Kui kõik ümberringi kallineb, siis loomulikult tõstame ka meie enda teenuse hindu," ütleb eelmisel aastal kiiresti käibes kasvanud perefirma Tubren juhatuse liige Rainer Tuberik.
„Kas te tõesti tulite Rootsist Eestisse, et kaneelisaiu küpsetada?“ imestas Maria Mathilda naaber, Toomkiriku preester. Maria Mathilda Matejić, kes kuulub Skandinaavia kondiitrite perekonda, avas tõepoolest detsembris Toompeal pagaritöökoja. Ta usub, et ka kriisi ajal leiab äri oma niši.
Soolestiku mikrobioomist räägitakse üha enam nii teaduses kui ka apteegipraktikas. Uuringud on näidanud, et seedetraktis elavate mikroorganismide kooslus on seotud normaalse seedimise, organismi üldise heaolu ja immuunsüsteemi regulatsiooniga. Eesti proviisorid on võtnud mikrobioomi toetamisel fookusesse biokile vormis bakterikultuurid.