Aasta tööstur Katre Kõvask jõi nädal aega kaerapiima, et karjääripöörde üle otsustada
"Ma mõtlesin: kui ma nädal aega vastu pean mingisuguse taimse piimaga, siis võib edasi mõelda,“ rääkis aasta tööstur Katre Kõvask, kuidas ta kaalus, kas aktsepteerida tööpakkumist saada kaerajookide tootja Yook juhiks.
Seitse kuud turul olnud kaerajoogi tootmisettevõtte Yook tegevjuht Katre Kõvask on kindel, et kaerajook saab Baltikumi turuliidriks järgmise aasta lõpuks ning paari aasta pärast saavutatakse praegusega võrreldes 50kordne võimekus.
Soolestiku mikrobioomist räägitakse üha enam nii teaduses kui ka apteegipraktikas. Uuringud on näidanud, et seedetraktis elavate mikroorganismide kooslus on seotud normaalse seedimise, organismi üldise heaolu ja immuunsüsteemi regulatsiooniga. Eesti proviisorid on võtnud mikrobioomi toetamisel fookusesse biokile vormis bakterikultuurid.