Väiketootjad kipuvad poodides varju jääma. Põlva pagaritööstuse juht: “Ketid võiksid mõelda väiketootjate eraldi riiulitele”

Kolme kohvikuga pagarikoja Fika suuromanik ja laia haardega ettevõtja Priit Pedanik pani oma saiakeseäri osaluse Facebooki grupis müüki.

Rakveres asuv pagarikoda Pätsi Sahver suutis keerulises majanduskeskkonnas murda välja maksuprobleemidest, rääkis ettevõtte juht Heiki Hallik.

Kui aastaga on ettevõtete maksuvõlg suurenenud pea poole miljoni euro jagu, siis võlgnike arv vastukaaluks on hoopiski kukkunud lausa 3500 võrra.

Lõuna-Eesti üheks visiitkaardiks kujunenud Rõngu Pagar pole enam lihtsalt üks pagariäri, vaid ajaga üha suuremaks ja suuremaks kasvav toiduettevõte.

Kujutage ette ehitusplatsi, kus töötab korraga tuhandeid spetsialiste. Siin paigaldatakse seadmeid, rajatakse kaabeldusi, paigaldatakse ventilatsiooni ja monteeritakse torustikke. Tööalad muutuvad pidevalt, ehitustehnika võtab ruumi ning ligipääs vajalikele piirkondadele võib olla piiratud. Lisame siia veel kilomeetreid torustikke, sadu keevisliiteid ja range tähtaja objekti käivitamiseks.