Piimakontsern Valio avas möödunud nädalal Võrus kõvajuustu valmistamise lao. Kui muidu hoitakse laoseisu võimalikult madalal, siis selle juustu puhul on vastupidi – mida võimsam ladu ja rohkem toodet, seda suurem on müügipotentsiaal järgmiseks aastaks, rääkis Valio Eesti juht Maido Solovjov.

- “Purjetame Itaalia juustu kiiluvees,” ütles Valio Eesti juht Maido Solovjov Äripäeva raadiole antud intervjuus.
- Foto: Liis Treimann
“Klient vajab seda juustu 10-12 kuu vanusena. Üle aasta hoida pole mõtet, liiga noort juustu ka maha müüa ei soovi. Kui tahame müüki kasvatada, peame laojääki kasvatama ja rohkem küpsetama, need peavad käima käsikäes. Siin on 30 miljonit puhtalt juustu all kinni, need on suured numbrid,” rääkis Solovjov lao avamisel antud intervjuus.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Toidutööstuse Valio Eesti finantsaasta liigub enne viimase kvartali tulemusi teades siiski käiberekordi suunas, ütles ettevõtte juht Maido Solovjov.
Soome piimakontsern Valio rajas Võrru Balti- ja Põhjamaade suurima kõvajuustu valmistamise lao.
Viimased aastad on Eesti põllumajandust korralikult proovile pannud. Koroonapandeemia, sõda Ukrainas, väetiste ja energia hinnahüpped ning mitu järjestikust keerulist kasvuaastat on sundinud põllumehi vaatama kriitilise pilguga üle nii oma kulud kui ka investeeringud. Kui varem võis ostuotsuste tegemisel määravaks saada harjumus või pikaajaline koostöösuhe, siis täna kaalutakse iga euro kasutamist palju põhjalikumalt.